Японская диета

"Японская диета" разработана специалистами японской клиники "Яэкс". Расчитана диета на 13 дней. Авторы диеты обещают, что за это время обмен веществ перестроится на иной ритм работы и стойкий эффект от применения диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий. Верить ли этим обещаниям - решайте сами. Итак, что же представляет из себя японская диета? Важные условия применения этой диеты: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Диету следует употреблять точно, не меняя последовательности, т.к. только в этом случае происходит изменение обмена веществ.

День 1

Завтрак: черный кофе;

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока;

Ужин: рыба жареная или вареная.

День 2

Завтрак: черный кофе, сухарик;

Обед: рыба жареная или вареная, салат из капусты с растительным маслом;

Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.

День 3

Завтрак: черный кофе, сухарик;

Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле;

Ужин: 2 яйца в крутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.

День 4

Завтрак: черный кофе;

Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 150 грамм твердого сыра;   

Ужин: фрукты.

День 5

Завтрак: сырая морковь с соком лимона;

Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока;

Ужин: фрукты.

День 6

Завтрак: черный кофе;

Обед: 500 грамм вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови;

Ужин: 2 яйца в крутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 7

Завтрак: чай;

Обед: 200 грамм вареной говядины, фрукты;

Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов).

День 8

Завтрак: черный кофе;

Обед: 500 грамм вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови;

Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 9

Завтрак: сырая морковь с соком лимона;

Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока;

Ужин: фрукты.

День 10

Завтрак: черный кофе;

Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 150 гр грамм твердого сыра;

Ужин: фрукты.

День 11

Завтрак: черный кофе, сухарик;

Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле;

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12

Завтрак: черный кофе, сухарик;

Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом;

Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира.

День 13

Завтрак: черный кофе;

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока;

Ужин: рыба жареная или вареная.

Надо заметить, что описанная "японская диета" имеет мало общего с традиционным питанием японцев. Япония - страна, ориентированная на море и морепродукты. Обилие гор (ими занято более 75% всей территории Японии), покрытых сетью бурных порожистых рек и вечнозелеными лесами, оставляет для развития сельского хозяйства лишь небольшие полоски вдоль побережья и немногочисленные пригодные для возделывания участки на склонах гор. Поэтому земледелие в Японии не получило большого развития - основной культурой является рис, кроме этого, выращиваются пшеница, ячмень, соевые бобы и другие злаки. Еще менее в Японии развито животноводство - нет обильных пастбищ - поэтому мясо и молочные продукты получили распространение лишь в последние годы, да и то их удельный вес в питании японцев весьма и весьма скромен. Правда, широко распространены цитрусовые (мандарины и апельсины), яблоки, груши, бананы, персики, вишня (знаменитая сакура) - как-никак, субтропический климат, а он весьма способствует бурному росту фруктовых деревьев и кустарников.

По свидетельствам самих японцев, обычная (традиционная) японская диета выглядит примерно так: 300-400 грамм риса, 150-240 г фруктов, около 270 г овощей, 60 г бобов, 120 г рыбы, 100 г молока, не более одного яйца, 2 чайных ложки сахара. Мужчины иногда выпивают 300-400 г пива в день.

Даже самая рядовая японская трапеза (обед или ужин) может включать в себя от 5 до 20 блюд, к тому же самых разнообразных и в самых причудливых сочетаниях. Таким образом, японская культура приготовления пищи ничего общего не имеет с модными нынче идеями господина Шелтона о раздельном употреблении пищевых продуктов. Надо также отметить редкое употребление жителями страны восходящего солнца кофе. Этот напиток был завезен в страну относительно недавно и не успел завоевать большую популярность, японцы по-прежнему традиционно предпочитают зеленый чай. Традиционное питание японцев можно охарактеризовать как низкокалорийное, порядка 1600-1800 ккал, причем большая часть калорий (около 60%) поступает за счет углеводов, имеется небольшое количество жиров, в основном растительного происхождения, достаточно большое количество витаминов группы В и С, а также железа и фосфора. А супермодная ныне "японская диета" содержит относительно большое количество жира (до 60% от общей калорийности дневного рациона) и белка и малое количество углеводов - в отдельные дни меньше 15 грамм в сутки(!), а также весьма малое содержание практически всех основных микроэлементов (калия, магния, кальция, железа) и некоторых витаминов (в частности, витаминов С и Е, фолиевой кислоты и др.) Большое место в диете уделяется употреблению черного кофе (что, кстати, сразу же резко ограничивает показания к безопасному применению диеты). Диета низкокалорийная, в некоторые дни калорийность диеты падает до 700 ккал.

http://www.terrawoman.ua/figura/diets/y … a/comments

Худеем к лету без отказа от сладкого
Сегодня, 08:00;   

Бытует мнение, что похудеть можно только в том случае, если полностью отказаться от сладкого. Но миф развеян! Женщины-сладкоежки могут жизнь спокойно. Разработаны специальные сладкие диеты. Например, одна такая легкая диета рассчитана на 3 дня, затем недельный перерыв, при котором питаться необходимо согласно своему режиму и следуя определенным правилам: ограничить в рационе продукты, содержащие лишние и ненужные калории, ведь легкая диета рассчитана на употребление важных для здоровья питательных веществ.

Начало борьбы
Начиная с первого дня, необходимо четко следовать графику – ведь легкая диета, несмотря на свою простоту, - для тех, кто хочет добиться результата. На завтрак это зеленый чай с лимоном, чайная ложка меда, фрукты. Обед включает 50 г сыра, чай или кофе, мед или варенье (2 чайные ложки). Ужин: порция бульона (150 г), фруктовый салат. И даже перед сном можно себе позволить чашку чая с лимоном.

Минус калории
Второй день этой сладкой диеты проходит на подъеме, чувствуется легкость, прилив сил. Завтрак можно начать с яйца, меда (1 чайная ложка) и кофе (возможно зеленый чай с лимоном). А на обед можно съесть 50 г сыра, салат из овощей, фруктовое мороженое. Ужин также должен содержать полезные продукты: отварные овощи, кусок ржаного хлеба. Ну а чтобы сон был спокойным и приятным, станет незаменимой чашка зеленого чая с медом (1 чайная ложка).

День перед перерывом
Вот и третий день сладкой диеты, после которого можно сделать паузу. Завтрак: яйцо, кофе, ложка варенья. Нежирный творог (150 грамм), яблоко, чай или кофе – все это обед. На ужин необходимо съесть 100 грамм рыбы, овощной салат. Наконец, перед сном можно выпить любимую чашку зеленого чая с лимоном и чайной ложкой меда.

Конфетная диета
Существует еще одна эффективная, но легкая диета – леденцовая (конфетная). Сущность в том, что на завтрак, обед и ужин нужно есть только леденцы, причем желательно витаминизированные, которые продаются в аптеках. Основные правила этой сладкой диеты следующие: без дополнительной порции кальция не обойтись, поэтому необходимо употреблять нежирный творог, молоко (2 стакана) или обратиться опять в аптеку за таблетками, содержащими кальций. Еще одно правило: не забывать чистить зубы: риск возникновения кариеса при подобной диете повышен в несколько раз.

План действий
Конфетная диета рассчитана на 2 недели, первая неделя - питание леденцами и усиленное употребление воды (не менее 2 литров в день), а во вторую - нужно добавить в рацион завтрак, при этом оставляя леденцы на обед и ужин. Эффект такой диеты после 2 недель: минус 8 кг. Нужно иметь в виду, что такая легкая диета имеет ряд противопоказаний.

Углеводная диета
Ice Cream Diet или углеводная диета была разработана американским диетологом Холи МакКордом. Смысл ее - в употреблении мороженого на завтрак, обед и ужин. Кальций – главный критерий. Если его не хватает, организм начинает запасать жир, и, наоборот, если его много, жиры начинают сжигаться, таким образом, женщины начинают активно худеть. Получается, что мороженое, содержащее огромное количество кальция помогает представительницам прекрасного пола избавиться от лишних килограммов и к летнему сезону придти в отличную физическую форму.

Плюсы смешанной диеты
На смешанной сладкой диете сидела Ума Турман перед съемками кинофильма Убить Билла. В рацион актрисы, стремящейся выглядеть подтянуто и спортивно, входило только мороженое, горький шоколад и пудинг, нормальную пищу она не ела. По истечении шести недель диеты Турман сбросила 11,5 кг. Таким образом, каждая женщина имеет свою идеальную диету, будь то смешанная, леденцовая или любая другая, главное – результат.

Прежде, чем сесть на любую диету, проконсультируйся с диетологом.

http://gigamir.net/womans/beauty/diet/pub144808/